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第二卷 东京款待生存竞争 第五盘 名古屋人不识相)

    我就直说吧。仅存三人的满天根本奄奄一息。

    满天吊车尾到今日已连续第五天。再继续两天,满天就得撤离学生食堂。

    天之川同学与百濑同学也很努力,新规则实施的隔天掉到最后一名,曾一度拉回第七名,然而仅维持了一天。其后便连续吊车尾到现在。

    最基本的,人力明显不足,将棋里没了飞车跟角还能用步兵战法,但是在学生食堂的生存战役里根本派不上用场。

    今天是礼拜天。学生食堂整体公休的日子。

    此学校采取全住宿制,假日亦开放进出的学生食堂大楼里有不少学生出没。

    刚过中午时分,我穿著自己的廉价POLO衫跟牛仔裤,来到约定好的巨人杰克下方的位置。约定对象则是最上同学。

    她也很清楚满天面临的窘境,但还无法离开蓬莱。我打算重新跟她讨论,请她务必尽快回到店里。

    最上同学已在桌边等著。背对这头,坐在椅子上交叠双脚。

    褪色不少的丹宁短裤,稍大的灰色短袖连帽上衣。脚上松松套著细带凉鞋。装扮虽然简朴,身材姣好的她穿起来一样很好看。

    正用手指与一只咪咪叫著靠到她脚边的小猫玩。

    学生食堂的猫特别喜爱靠近最上同学。反而不喜欢充满野性的莉四同学。恐怕是同种相斥,认为是抢夺饵食的敌人吧。她常常被猫咬伤手或脚踝,一脸悲伤的样子。

    言归正传。

    今天得传达很重要的事情。我从后方叫唤最上同学。

    「最上同学?等很久了吗?今天是有些话想跟你说——咦?怎么了?」

    我不禁皱起眉愣了一下。甩著滑顺长发回过头的最上同学,脸色非常难看。眼睛下浓浓的黑眼圈,脸颊也有点凹陷的感觉。

    「嗨。小白同学。没等很久。……怎么了是在问哪件事?」

    「呃,那个。最上同学身体不舒服吗?」

    「……没有呀?我没事。完全没问题唷。」

    嘴上这么说,但是眼神与声调都没什么力道。我十分介怀。

    「真的吗?有好好睡觉吗?」

    「嗯嗯,没问题。不必担心。」

    最上同学拢起发丝,一脸没事样,如常地绑好发型。

    本人说没问题就无所谓,只是看起来不像是那样。但是又有层抗拒的结界包围著她,感觉没那么容易让我踏进去。

    同时觉得有些怀念。这种独特氛围正是刚认识时常可以在最上同学身上看到的。

    明明事先约好见面,如今我跟最上同学也只能像偶然碰上似地,沉默对坐圆桌的两边。

    最上同学双手抱胸,彷佛在保护著自己。气氛过于沉重,让我找不出字句接续对话。

    终究耐不住沉默的我,差点蠢到拿天气出来讨论。接著斗胆想出早餐时把刷牙粉当做乳玛琳抹到吐司上的假故事,又与自己内心的正义感相冲突。正烦恼的时候,最上同学开口。

    「我又输了。」

    「咦?」

    「上次向外道泽提出挑战输了。比赛挥一次菜刀能切几个洋葱。外道泽一刀就切了十个。不论我怎么拼命,极限就只能切七个。我跟他的实力差距完全没有缩小,反而还扩大了。」

    「你们做的事还真像某网球漫画呢……」

    总而言之,她看起来不正常的原因应该就是这档事。

    「我好弱。顶著满天主厨之名,说穿了只会调理而已。技术还不上不下。不会接待客人,连构想新菜单都办不到。」

    莫名想到身为蓬莱烤炉长,服务也做得很好的莉四同学。

    听说她进入蓬莱不过两周便获得三星认定。

    最上同学花了约一年才变成三星。

    「所以我还不能回满天。」

    我有被人抢先的感受。最上同学的眼底浮现有如阴暗天空的色调。

    「这么不成事,实在没有脸回去店里。今天找我出来就是要谈这个吧?先跟你谢罪。非常抱歉。」

    眼见最上同学单方面地表示歉意,我再也无法保持沉默。

    「头抬起来啦。我懂你说的,但是满天很危险啊。最上同学不在的话,我们熬不过这场危机。」

    「没那种事。就算我在也没有差别。……说不定反而扯大家后腿。我不过是个百年三星的平凡主厨而已。」

    「你这是什么话……」

    莫名觉得最上同学的身体好像变小了。目睹她如此怯懦的样子,让我感到害怕。

    「最上同学!别这么说!何必心急呢?一星到二星、二星到三星都不难。从三星要上到四星本来就不简单啊。所以四星以上的主厨才会这么少。但放心吧。扎实累积成绩,最上同学必定能拿到四星的。」

    「没人保证拿得到。」

    最上同学转到蓬莱,到今日是第十一天。

    她所丧失的自信没那么容易重新取回。连最上同学都憔悴成这样,蓬莱到底是有多少人材?实力真的强大到那般遥不可及吗?

    凌驾于国王之上,学生食堂第一刀手外道泽立于顶点,其下统御著枭雄辈出的门徒。再加上超级新人莉四同学。蓬莱过往亦曾被誉为最强店铺。

    实际上,蓬莱发起的比试是履战履胜,如今的学生食堂可谓以蓬莱为中心而公转。

    担忧店里情况,如此退缩的最上同学也令人担心。正觉得头痛时。

    「店里情况不妙的话,把那古乃叫回去就行了。她比我可靠太多了。」

    最上同学又说出别扭的话语,引得我不禁情绪化起来。

    「最上同学!」

    「我不会改变想法的。」

    「最上同学真的想要这样?在店里陷入困境的时候!不待在一起也无所谓!?」

    「……怎么可能无所谓。」

    「那为什么要这样!?」

    「怎么可能无所谓!?开什么玩笑!你又懂我什么了?」

    最上同学的使劲拍上桌面,同时站起身。

    眼前气势之猛烈,我不禁失了方寸。

    「别讲得好像你都懂似的!我的归属之处已经……只剩蓬莱了……!」

    语调嘶哑得彷佛喉咙渗血,随后用力吞下几乎满溢的感情。

    只剩蓬莱?这怎么回事?她对蓬莱有这么深刻的忠诚心吗?

    不,我不相信。不可能待得舒服。那又为什么……。

    ——此时我才突然察觉到。

    我们俩互相倾诉的期间,旁边已围起一整圈的人墙,还传来许多低语声。

    因此最上同学回过头,单方面结束对话。

    「……到此为止吧。很抱歉。请暂时放我一个人。」

    扔下这句台词,踩著有如步行于泥地中的沉重步伐,离开了学生食堂。

    很想喊住她,却敌不过她背影散发出的拒绝意味。

    呆站原地目送她逐渐走远,待身影消失才像断线人偶一般跌回椅子上。

    「我惹她生气了呀……」

    回顾起来,这样与最上同学争论的经验,过去没有几次。

    想起最上同学情绪化大喊时的眼神。

    那双眼睛亦回到我们刚认识时的状态。强势的后方暗藏孤独与寂寞,独特的悲伤眼神。感觉她整个人又恢复以前的样子了。

    最上同学肯定也很痛苦。为什么我没能体谅她?

    「……不知是否能重头来过呢。」

    我真的是个不识相的混帐废物。

    ★

    当天晚上。在学生食堂前的露台。

    假日结束,明早又要开始营业。想在那之前先与天之川同学谈谈。

    还有最上同学的状况。

    那之后播过好几次最上同学的手机号码,最终均无人应答。

    除此之外,调查外借转店相关规定时,发现另一个问题点。

    若有违反双方事先约定之转店期间者,所属食堂会被扣走大量点数以示惩戒。最上同学的转店讲定两周,今天才第十一天,根本赶不上。那古乃那边也是一样的情况。

    时机糟到不能再糟。

    天之川同学也一样:这几天一直想找她谈谈这些问题而持续叫她,但是每次都像厨房里的小老鼠一般拔腿就跑。不能再继续拖延下去了。

    怀著这等心思,直接打电话约她出来。她也放弃挣扎的样子,略带踌躇但仍应允赴约。

    让人忘却白天热气的夜风抚过刚洗过澡的肌肤,感觉很舒畅。

    除了十~二月较寒冷的期间外,学生食堂均开放露台座位。不过桌椅会在打烊后全数拉到棚子下方的区域。我从中拉出两人用的桌子及椅子,坐著等她出现。

    抬头看向矗立于操场另一侧的钟楼,时间是九点十五分。

    附近一个人都没有。宿舍里不缺饮料或零食的贩卖机,很少有住宿生会在夜里外出。加上宿舍门禁是十点。这个时段自然特别安静。

    距离约定的九点三十分还有一点时间。一时兴起决定去看看天之川同学的田。

    结果在室外灯的光线之下,看见一道蹲在并列的几个种植区之间的小小身影。

    「天之川同学?」

    我出声唤叫,她晃著柔软发丝回头。

    「小白同学?晚安~」

    接著一个微笑。依旧是那张足以排除目击之人体内的毒素、压力乃至宿便,甚而连原罪都能净化的天女式笑容。稍微把持不住就会拿额头贴到地面,朝拜个一整晚。

    「你在干嘛?正在收成?」

    「对呀~。夏天夜晚的大收获祭唷~」

    手里举著难称之为大收获祭的可爱采收量,一如往昔的呵呵笑。我深感安心,在她身旁蹲下。

    然后被她抢先表态。

    「小白同学……我有事想问你。」

    天之川同学眼神凝重。我不禁吞了口口水。

    十分紧张地应句「你问吧~」,她像是想穿洞似地死命盯著蕃茄叶子并说。

    「记得蜗牛可以食用呢……」

    「是猎人的眼光!」

    天之川同学闪耀著双瞳紧盯正在叶子上拼命保护自己的无辜蜗牛。

    「法式蜗牛……客人应该会喜欢法式料理……!」

    「熟悉的样子真让我放心但还是请你先冷静!」

    不放过任何免费获得食材的机会,正常运转的天之川同学。

    「蜗牛还是别了吧。咖啡厅突然祭出蜗牛,是我大概会怪叫。」

    「为了店里必须不择手段!」

    她揪住我双肩用力摇,不肯放弃似地如是说。

    没见过天之川同学这般被逼急的样子。这是当然。想必她也烦恼了很久。

    闻得到湿泥土味。身在大都会难以听闻的虫鸣声自草叶下方微弱传出。

    田里长了不少杂草。繁缕、五月艾、白花三叶草等等。天之川同学几乎不除草,但不是嫌麻烦的缘故。她放过的那些杂草100%可以食用。

    「蕃茄,我要摘一点果实唷?抱歉啰?我会再替你浇很多水的。」

    天之川同学摘取作物时,总会非常非常温柔地跟它们说话。

    并且仔细小心地轻轻折下果实,像是不想弄痛它们一样。

    没有特别用心于农事,但这座田里的蔬果都长得很好,又大又香甜。我真心认为那是它们将看顾者的体贴吸收成特殊养分的关系。

    天之川同学将采收下来的蔬果放进自己带来的尼龙购物袋里。

    一个阶段告终,天之川同学看向我这边,有些犹豫地询问「方便看一下吗?」,同时在将蔬果放进袋子时,顺势取出一个保鲜盒。

    「那是什么?」

    「……炸鸡。」

    她很没把握似地递上,盒内装著狐狸色炸衣的炸鸡块。

    「我一直独自在试作新菜单……」

    「咦?……是喔?你一个人?」

    「……嗯。我想不依赖大家,自己做出满天的新菜单……。我四处问过学生食堂的客人还有其他店的人,发现贩卖情况最稳定的还是炸鸡。然后就想在这上面下点工夫,尝试制作新的腌渍用酱汁,自己每晚在宿舍房里多次实验而来的。」

    接著取出应是特地带上的杀菌纸巾,擦过自己的手指,抓起一块炸鸡,诚惶诚恐似地伸到我眼前。

    「可以麻烦你……试吃看看吗?」

    想必很紧张吧。肌肤白n透明的纤细手指挟住的炸鸡微微地颤抖著。

    天之川同学费尽心思亲手制作的料理,满天的候补新菜色。

    怎么可能有理由拒绝。

    「嗯。我吃。」

    我伸手试图接过炸鸡。

    「来。啊~……」

    天之川同学摇摇头,不将炸鸡交给我而自己拿著,推到我嘴巴前面。

    「我喂你吃……」

    我因打击过大而全身僵直。

    ……咦?喂我吃?……当真?天之川同学要喂我吃?

    这是整人游戏吗?眼前这是CG吧?别的不说……现实当中可能发生这种事吗?不是都市传说?思及此,我慌忙回应。

    「是喔……啊,呃,不用,我可以自己吃!来吧,给我。」

    我再度将手伸向炸鸡,天之川同学又摇摇头不允许。

    「不可以……。小白同学的手没有擦过……所以……啊!……」

    天之川同学稍微压低头,强势把炸鸡推到我嘴边。

    这是怎么了?明明她自己也因为害羞而别开了视线。

    平时她就是个充满母性的女孩子没错,但我还是第一次被喂。

    当我快要任由自己接受这份甜美诱惑时。

    脑里唐突浮现最上同学可比恶鬼的那张脸,我用力甩头。

    「还、还是不行啦!这要是被最上同学看到,我肯定会死!」

    这话引得天之川同学摆出小孩子不开心也会做的鼓颊表情。

    随后再一次把炸鸡推到我嘴边。同时一脸悲伤地说。

    「你就这么……不愿意吗?」

    感觉心脏被揪住似的。此时再推辞就不是男人了……!我坚定决心,小心不碰到那只小巧可爱的手,张嘴晈下。

    「味道……如何?」

    我再嚼了一下。舌头立刻察觉到这东西不简单。

    「这个……好吃……!」

    肉有点凉,炸衣也沾上些许湿气,但是非常多汁。事前用来腌渍之酱汁的甜咸味自炸衣底下喷出,渗入舌头。唾腺疯狂分泌口水。咀嚼几下再换口气,香气宛如鲜味的洪水掠过鼻腔。

    我顺著欲望将手里剩下的炸鸡整块扔进嘴里。一次又一次地咀嚼,反覆晈到口香糖都承受不住的次数,享受著迟迟未歇的肉香味。

    依依不舍地将释放完鲜味的肉吞进喉咙后,不可思议的罪恶感与成就威编织转化成至上的幸福感。我情不自禁地大喊。

    「天之川同学!好好吃!这个超好吃的!」

    「真的吗……?」

    「当然是真的!超厉害的!你用什么酱汁呀?」

    「呃,其实只是拿田里的蔬菜,倒进清酒、酱油、味酣熬煮。失败了很多次,原以为还是不太行。听到你说好吃就放心了……呼。」

    天之川同学因安心而一时无力,整个人瘫坐在土壤上。

    投入大量心力制作的,想必十分担忧试吃的评价吧。

    「该怎么说好呢。缠在舌头上,不,渗进舌头的那种深度的浓醇香气。感觉很下饭。」

    「……我尝试加了咖啡提味。」

    咖啡……!原来如此。制作咖哩或炖牛肉时,也有人会为了增添口味的深度及香醇度而加入一些可可亚或咖啡,想必是同样的作用。察觉不出咖啡的苦味,反而营造出扎实的美味。

    而且这引子与身为咖啡厅的满天很搭调。

    啊啊,糟糕。才在心底回忆方才尝到的味道,就好想吃刚煮好的饭喔!

    我此刻的感动无以言喻。除了被极度的美味与天之川同学暗自努力一事给打动,同时赞叹她终于成功做出普通人能吃的料理了!了不起!老妈,今天要吃红豆饭啦!

    天之川同学维持脚踝往后伸成W字腿的姿势,仰头问我。

    「这样满天会没事吗……?」

    我用力点头回应。

    「没问题的!这东西可以!值得用作满天的新菜色!」

    这不是哄骗。这个口味值得拍胸脯端给客人吃。目前第八名的满天,肯定能在两天内脱离车尾。它好吃到我有这等程度的信心。

    「但我觉得有点平庸。」

    「平庸是吗……这样啊……」

    确实可以这么说。外表看起来仅仅是普通炸鸡。虽然吃了就明白口味不一样,也得先让客人愿意吃。也就是说,需要有个吸引客人注意的条件。

    也没空闲等口碑慢慢累积。我认同她的疑虑。

    「好!那就稍微改良一下吧!让客人会马上喊出『喔』的惊喜口味!然后呢,对了,还得想个适合搭配的副菜!简单附上高丽菜丝跟番茄很安全,但也想再多构思一些!感觉越来越值得期待啦——」

    彷佛眼前一片宽广明亮。

    我亢奋地自言自语好一阵,才察觉天之川同学一直凝视著我。不禁感到羞耻而赶紧掩饰。

    「……呃,哈哈,抱歉。自己一个人激动。不过,我想再检讨一下,去趟厨房唷。剩下的炸鸡可以给我吗?时间晚了,天之川同学就先回宿舍房间去——」

    话说到此,天之川同学突然揪住我POLO衫的下摆。

    「天之川同学?」

    湿润的双眼表达著抗议。接著站直身子。

    「我也一起去!我务必要参加!」

    说时眼底蕴满热情与意志。

    「……满天是大家的归属之处,绝对要守住。」

    「大家的归属之处?」

    「嗯。是我的归属,更是大家的归属。」

    「这么说来,你以前也讲过满天就是一家人呢。」

    之前听天之川同学说过,她任职于自己父亲经营之满天的契机是因为寂寞。她的父亲忙碌于工作都不回家,加上母亲早逝,孤独一人的她为寻找浮木而来到满天工作。

    「没错,一家人。还附带温泉。像我平时表现的那样,温暖和煦,希望大家也能感受得到。我就像旅馆女老板一样,等著大家回来,替家人治疗疲惫的身体或受伤的心。」

    虽然不确定自己办不办得到;补上这句之后,耶嘿嘿地笑出声。

    很像体贴如她会有的念头。

    若说满天有个连结一切的核心,肯定是这等款待的心意。

    我想她很明瞭自己感受到的痛楚与寂寥,因而更懂得体贴别人。不希望别人经历相同遭遇。

    世界上最温柔的人,就是世界上受过最多伤的人。

    于此时机,我直球提问。

    「既然天之川同学这样想,那为什么会对最上同学……那样说呢?」

    想去蓬莱就去无所谓。或许只是无心。

    但是对最上同学来说,她至今仍为这话苛责著自己。

    「……因为我没有自信。」

    天之川同学不再逃跑,理解我的用意并坦诚回答。

    「我没有自信绊住佳子妹妹或那古乃妹妹。她们两个都很强。也拯救过店里的危机。但是……我是代理店长,却都没帮上忙。」

    我总算清楚明白了。她的心思跟最上同学一样。

    那古乃升到二星。百濑同学则是一星。

    停在三星许久的最上同学深表介怀,期望接受特训。而天之川同学亦复如是。说不定还比最上同学更加纠葛。

    目前满天店内尚未取得星级,也就是「无认证」状态的只剩天之川同学一人。

    她是代理店长。立于代表整问店的立场。客观条件上却是能力最低的。

    恐怕她很难不为此烦忧,

    我认为,天之川同学只要待在店里愉快地笑著便有其意义。

    她是本店的灵魂。我们能为了她拿出力量。单是这样即足矣。

    但是她并不这么认为。天之川同学希望能藉由自身力量守护这间店及大家。

    「满天要以第一名为目标。而且是我提出来的,但却一直在依赖大家。这样不对。佳子妹妹、那古乃妹妹、小薇、小白同学,大家都很帮忙我。但是不该这样继续下去。」

    「所以你才一直躲我。为了不让大家插手帮忙。」

    她略显愧疚地点点头。

    最上同学进行特训,我每晚偷偷用功;我们越是努力,天之川同学越是痛苦。

    天之川同学很想获得自信。如饥似渴。

    既知如此,我愿全力支援她。

    「好!那就试试吧!目标作出最棒的新菜色、一口气扳回劣势!」

    「嗯!」

    这个目标便是她的自信来源。

    我希望能尽所有心力协助她。至少让我帮这点忙。

    期限只剩两天。我们俩振奋心神,全心投入开发新菜色的挑战之中。

    女性投票

    天之川同学做的炸鸡确实十分美味。然诚如她所言,单只有炸鸡话题性不足,想靠它在短时间内一举翻身实有不足之处。

    除此之外。

    「我们校内的女生比男生多,最好能尽量获得女生的票。」

    本校原为女校,传统上一向女生占多数。现在也有三分之二的学生是女生。

    「嗯嗯嗯,女孩子的票啊……。有道理。受注目的餐厅也大多表示以女性顾客为首要。」

    「嗯嗯,我好像也在杂志上读过。」

    「除了口味,女生对时髦感的要求也比较高。受女性欢迎的店家或料理就会成为流行。再者女生喜欢聊天,口碑的建立也更快速。」

    「而且人家说男性总会聚集到有女性的地方嘛。女生带男友或朋友一同造访。或是男生听说有很多女孩子去,也会藉机想靠近。类似受香甜花蜜吸引的虫那样?」

    若要以女性为目标,首先想到的就是健康料理。

    另一方面,依据学生食堂内的统计,健康走向的料理卖得不怎么样。即便主打营养价值高或低卡路里,定价大抵比一般菜色略高,味道又淡。正值发育期的学生最终还是倾向选择饱足感高的料理,于是健康料理就卖不出去。真令人烦恼。

    「小白同学也是那样吗?」

    在我暗自深入探讨的当头,天之川同学突然如是问道。是怎么了?

    总觉得表情有点冷淡,又像是不悦。

    「小白同学也喜欢有很多女孩子在的地方吗?」

    说完再度表达不满,鼓起单边脸颊。

    这是怎样啊也太可爱了吧!像只塞了橡果的松鼠!好想做成布偶放在房里喔!

    「嗯,大概……没错……」

    被可爱攻势打得体无完肤,我想都没想就随意应了几个词。

    「哼~……这样啊。」

    天之川同学又鼓起另一边的脸颊。

    超可爱啦————————!我喜欢有很多天之川同学在的地方!

    话说她突然是怎么了?嘴里放了什么东西吗?

    啊啊,应该是肚子饿了吧!那可不成!嗯!有什么能马上吃的呢……。

    「啊,对了,YUKARI!」

    我灵光一现,槌手心大喊,却发现天之川同学霎时没了表情。

    「由香里又是谁……?」

    YUKARI

    「我超喜欢YUKARI呢!」

    「超喜欢……是吗?我怎么从没听你提过……」

    坂角总本铺的YUKARI是爱知县首届一指的虾仙贝品牌,大家必买的名产。

    传统零食的虾仙贝的外观与口味均有其过人之处,长年位居不坠地位。

    值得一提的是黄金罐款;用金闪闪罐子装虾仙贝,连包装纸也是全金的。如此金光闪闪又强大的感觉,除了黄金圣斗士之外,就只有YUKARI办得到。基于高级感,或者说明显的名古屋风情,让黄金罐大受欢迎,超适当拿来当名产或中元送礼。

    老家很常收到伴手礼,厨房架子上不时堆叠著好几盒YUKARI。听说那古乃还请父母转寄一些到宿舍给她。

    记得食材保存库里还有。虽说是那古乃自己吃的零食,就借一点过来吧。

    「是喔?我以为有提过。令人上瘾的味道,不会随时想要,但在快忘记时享用起来特别美味呢。」

    「享用,快忘记的时候……好恶劣的小白脸。」

    「以前遇到父亲晚上在吃,我也常在旁边抓一点吃呢。」

    「是可以抓一点吃的吗!?向且还全家一起吃,根本酒池肉林嘛!」

    天之川同学的声音稀罕地乱了调。

    啊哇哇哇……还微微颤抖。究竟怎么回事!?

    喔!原来她已经饿成这样了吗?

    「天之川同学也快吃点YUKARI啦!我马上拿过来!」

    「我我我我我才不要那种……!叫我吃吃吃吃女孩子?……不可能!」

    天之川同学大喊,一边满脸通红地拖著步伐往后退。

    啥?什么!?我有说什么不该说的话吗!?哪来的女孩子!?

    「你、你怎么了?先吃YUKARI休息一下吧!我也一起!」

    「三三三三个人一起!?」

    「两个人啊?多一个人是打哪儿来的!?」

    「小、小白同学是想连我一起……吃掉吗……?」

    「天之川同学,你到底在说什么!?」

    之后我从食材保存库拿出一盒YUKARI,天之川同学便放松下来。接著一脸羞耻,头顶冒著蒸气,一边大口大口享用。

    我不知道她发生了什么事,只知道她吃仙贝时也像松鼠一般可爱。

    悠哉

    「炸鸡的部分还是稍微调整一下,让口味更有魅力吧!」

    我托著腮,脑中想像一个盘子,假想测试各种炸鸡相关的点子。

    「裹芡汁如何?女孩子应该会喜欢吧?」

    「芡汁啊……芡汁芡汁……」

    厨房里有本将A4废纸裁成四分之一再订在一起用的笔记纸。天之川同学用自动铅笔一一作记录,脸庞几乎要贴上纸面。原来她是属于那种写字习惯把脸凑近笔记本或纸的型。不管做什么都如此可爱。真奸诈。

    「萝卜泥也不错。口感清爽,适合夏天。」

    「萝卜泥吗……萝卜泥……」

    天之川同学是个性格超级悠哉的人。无法同时做两件事。

    连边走边喝都办不到,每次想喝宝特瓶装的茶,就得停下脚步,饮用,再踏出步伐。前阵子目睹她在看书的情况,想喝水时依然履次把书签夹好,把书放到桌上才拿杯子。

    调理的时候自然也一样。开火烧锅子同时切菜,或是肉在微波炉里解冻期间作别的事之类的,对她来说都是非常离奇的行动,几乎是神技等级。

    想起天之川同学独自试作,放在保鲜盒里的炸鸡。

    为了做出那份炸鸡,想必经历无数次的失败及难以计量的懊悔心情吧。

    肯定费了不少工夫。一切全是为了让自己以代理店长的身份更进一步。

    然后才能堂堂正正地去接最上同学回来。思及此,感觉胸口一片炽热。

    喝!感觉全身冲满干劲啦!剩没多少时间,我要加油!

    「好!天之川同学!我要加快速度啰!帮我拿太白粉过来好吗?」

    「嗯、嗯。」

    「还想试试冷制,所以冰块也要!」

    「冰……冰块……。还有太白粉跟……芡汁……?萝卜泥……?」

    天之川同学捧著写到一半的笔记,在厨房里晃来晃去。

    「现在是要做炸鸡嘛……?嗯……」

    而彻底被点燃的我只埋头进行手边的动作。

    等了一会儿,天之川同学终于充满自信地说声「久等了」并递上东西。

    「炸鸡佐萝卜泥红豆刨冰白汤圆!我的自信作品!」

    「材料全混在一起变成一个意想不到的东西了!」

    喂食

    「我也有个点子。」

    天之川同学提出方案。她的点子就是「混合」策略。

    「那古乃说过,名古屋的饮食文化能够独自发展至此,就是来自『任何材料都试著混合的精神』。由于位居本岛约中心位置,能自由吸收全国各地的饮食文化。如今名古屋料理已成了国际知名的美食指标!」

    多少觉得天之川同学像是被洗脑了,不过她的点子确实可行。一般常以为发明就是从无到有,实则常是既有要素的新组合。

    「有几道跟炸鸡一起试作的料理,或许可以利用这些素材。」

    天之川同学从冰箱取出数个盘子。没想到除了炸鸡,她还做了这么多种。虽然我暗自感到佩服,遗憾的是眼前出现的盘子全被恶魔给占据。

    「土手丼~味噌咖哩棋子面~柠檬味噌渍可以当甜点!」

    每一道都染上「梦靥的黑浊液体」——味噌。

    禁不住一阵晕眩。这下没救了。拜托打个马赛克吧。这是禁止拨放内容吧。要我吃这个,我宁可配酱汁啃工作手套。话再说回来,天之川同学哪根筋不对?精神失常了吗?

    「呃,那个,这……你何时学会这些料理的?」

    「那古乃妹妹每天弄这些给我吃~。有时她亲手做,有时从名古屋宅配过来。最近特别喜欢名古屋的料理呢~!」

    「在我不知道的时候被喂食了!」

    可恶!原来是那家伙的计划性行动!自己劝不动我吃味噌料理,就透过天之川同学逼迫我吃!肯定是她打的如意算盘!何等执著!

    都怪她,现在连天之川同学也成了味噌不达米亚文明的人!

    面对这堆恶梦,我一边冷汗直流,勉强找到可能吞得下的东西。

    「这、这盘的话应该可以……!啊,我可以试吃这道吗?」

    「嗯!请用~!」

    我选择的是炸鸡翅。从小就很习惯的一道料理。

    父亲特别喜欢吃炸鸡翅。记得他跟邻居出去喝酒,常会打包炸鸡翅回家。

    闻起来很香。甜咸酱汁与黑胡椒的香气引发食欲。舌头回想起以前尝过的滋味,开始想尽快吃到。我用手指揪起炸鸡翅,大口咬下。结果。

    「……咦?」

    奇妙的感受袭来。

    熟悉的滋味

    「这是天之川同学做的嘛?」

    「是的……不好吃吗……?」

    「不,好吃唷。很好吃。」

    「那你为什么一脸难以置信的样子?」

    我害她一脸忧心忡忡了。抱歉啊。但我真的非常诧异。

    这份炸鸡翅非常好吃。但让我惊讶的不是它的美味。

    「怎么会是……完全一样的味道?」

    名古屋有两大炸鸡翅名店。一间是世界的小山,另一间叫做风来坊。两家均为大型连锁事业,不仅名古屋,全国都有分店。非常受欢迎。

    天之川同学做的炸鸡翅跟小山的味道一模一样。香辣味残留得特别久。

    「这不是买来的吧?」

    「不是。是我昨天做的。」

    我再次望向炸鸡翅的盘子,发现另一支不同种类的炸鸡翅。

    「这个加了芝苏?鸡翅前端也切开了。口味不一样吗?」

    「为了研究所以试作不同口味。请试试……」

    「我开动了。」

    我立刻伸手拿起洒了芝苏的炸鸡翅啃咬。

    ……瞬间失语。

    「味道一样。」

    这回是跟风来坊如出一辙的口味。挟带黏稠甜咸的美味。

    我禁不住凝视天之川同学的脸。

    「小、小白同学?怎么了……?」

    她一副不知如何反应的样子回望。这孩子不可能骗我。

    这份炸鸡翅百分之百是她亲手做的。

    理所当然,小山跟风来坊均未曾公布过自家食谱。这是企业机密。

    我的舌头也不会出错。从小一直吃到大,味道熟悉至几乎刻印在舌根里。

    我吞了口口水,表情严肃地问。

    「为什么天之川同学做得出这个味道?」

    「……咦?是因为……」

    踌躇许久,天之川同学仍坦诚回答。真相令我极度惊讶。

    原来她怀著我不知道的秘密。

    进货

    昨晚两人商量之后,决定将主菜改成炸鸡翅。

    比普通炸鸡少见一些,鸡骨炸过会释出鲜味,蕴酿出超越腿肉的浓厚味道。饱足感较高,男生也会喜欢。鸡皮的胶原蛋白具备美容效果,能同吸引女生的兴趣。这是我们的考量。

    问题在于成本。炸鸡翅每公克的单价比鸡腿肉高。

    若想迎合大食量的学生,至少需要四只。

    四这个数字不吉利,所以五只最为理想。

    于是我问遍每一间认识的原料厂商。店里电话从没放下过。

    试著寻找能维持固定品质且尽量便宜的厂商。偶尔会遇上对方听完要求便以「小鬼在说傻话」之类的话语露骨地讽刺我。我知道门槛很高。

    但仍必须找到能配合的厂商。没空沮丧了。

    吃了无数次的闭门羹,感觉快要触礁之时,天之川同学给了我一项情报。

    从学校骑脚踏车二十分钟距离的地方,有间历史悠久的上等肉店。据闻天之川同学的父亲是多年的老主顾。周一午休,我踩著踏板,滑垒似地跪拜请托。

    手腕瘦如枯枝,脸色乾燥泛黄好比骆驼的老爹笑著应道。

    「多久没看到学生如此认真地拜托我啦?」

    怀念似地如是说,带笑接受了我的无理要求。

    「天之川家介绍来的客人,我怎么能拒绝呢?」

    老爹拿了店里商品给我看。偏大型的鸡翅。色泽也很不错。讲定以一只18日圆的价钱进货。一只18日圆。超低价。一般在超市买要花到28日圆。

    这样用上五只也只要90日圆。算上配料,主菜成本是100日圆。这样可行。

    我在脑中按著计算机。卖价400日圆。白饭、味噌汤、副菜加起来50~60日圆。成本总计不到160日圆,毛利率是40%。很有赚头。白天跟晚上时段都一起出,一天只要卖超过100份,原本因低毛和率的早餐而吃紧的整体毛利率就能稳定下来。

    眼见我不知觉间便陷入思考还自言自语,老爹又笑著说。

    「所以小哥是怎样?跟小天什么关系呀?男朋友?」

    「呃,不不不!我们只是……那个……打工同事而已……」

    我干嘛越讲越小声。事实真的只是同事关系而已啊!

    老爹笑到露出泛黄牙齿说道。

    「女朋友要好好保护唷。那孩子很重要的。……对大家来说都是。」

    虽然不很懂他的言外之意,仍挺胸应了声是。

    问题所在

    当天的晚上营业时段,立刻在学生食堂推出炸鸡翅作测试。

    材料是请上等肉店的老爹用讲好的价钱,把现有库存让给我。

    炸鸡翅打著试卖的名义,本日限定优惠聊日圆。

    口味则准备小山味、风来坊味、天之川同学的炸鸡等三种。

    这是为了试探客人的偏好。想知道东京的学生们喜欢哪种口味。

    许多客人抱兴而来,白天准备的15份很快就卖完了。之后我跟天之川同学及百濑同学兵分三路,分别向吃过的客人们询问感想。

    得到的感想大致如下。

    ——很美味但吃起来麻烦。

    炸鸡翅带骨所以不容易吃,很多女生表示会把手跟嘴都弄脏。虽然座位区桌上都有餐巾纸,可以的话希望能有湿纸巾用。

    ——比起胡椒,更喜欢仅用甜咸酱汁的味道。

    小山口味的炸鸡翅会在最后洒上黑胡椒。好吃是好吃,但硬要说的话比较适合配酒吃,似乎不太合学生族群的口味。学生不能喝酒,不如提供更下饭的口味为上。

    除此之外,也得到许多其他意见,诸如「感觉热量很高」、「这个甜咸酱更适合拿去沾普通炸鸡块」、「比预想得还普通」、「希望皮弄得更脆一点」云云。

    至于是否还想再吃的问题,YES与NO的回答则是各半。

    还有许多改善空间。但能提早得知这些意见是好事。

    听到我说今晚会跟天之川同学留在厨房熬夜思考对策,摆明很疲惫的百濑同学也表示要参与。

    没有时间了。今晚是关键。

    务必靠著店里现有的条件,在今晚之内解决问题所在。我们一直尝试到天明时分。

    我们以天之川同学自创的酱汁为底,经过多次调整,调合比例复杂到快要无法重现的程度,总算找出三人都满意的味道。随后针对炸衣讨论了一番。

    这样就成了。疲惫不堪的我们就这样在店里待到早上。我在厨房椅子上歇息,天之川同学与百濑同学则像猫一样紧贴著睡在休息室的杨榻米上。就这样迎向早晨。

    ——接著来到胜负的日子,却得知一件未曾预想过的事实。

    现役人气跟踪狂

    攸关命运的礼拜二来临。

    我们三个人在厨房闭关至早上五点,总算完成新菜的备料工作。这回肯定能成功。

    最后几乎没睡到,早上回房间一趟,正想洗我这张浓重黑眼圈的僵尸脸时,手机显示意外对象的来电。

    『小白同学你快来!快点!事情不好了!』

    我被这通电话叫到时值早晨,几无人烟的学生食堂大楼的后门。

    百濑同学像正在跟监犯人的警察一般,躲在灌木丛后方,比著「嘘~」的手势并示意我过去。

    我小心不发出脚步声靠近,小声问道。

    「才刚熬完夜,又怎么了?什么事情不好了……?」

    「那个!那边!快看!」

    她专注地指示。手指前方对上的是一道细长身影。那个人是——

    「外道泽……?他在这里干嘛?」

    「他在跟某人讲电话!气氛超诡异的!是不是该叫警察呀?」

    「呃,你先冷静一下。打电话而已怎么检举?哪里诡异了?」

    首先安抚情绪激动的百濑同学,她深呼吸两次之后才回答。

    「其实呀,人家呀,一直在跟踪那家伙。以免他对佳子妹妹出手!」

    「该怎么说,那个,真了不起呢……」

    你对最上同学如海深沉的爱,偶尔让我挺担心的呀。话说回来,你体力还真好……。

    「你从什么时候开始跟踪?」

    「从佳子妹妹去蓬莱的第一天开始!从早安到晚安!」

    「咦,是喔……」

    「跟到连那家伙煎蛋加什么、洗发精的牌子、兜裆布的件数及洗衣频率都摸清楚啦!」

    「彻底的跟踪狂!」

    百濑同学的眼神极其认真。超天然。没有恶意。到底有多喜欢最上同学!?

    她根本适合加入暗杀一门吧!?

    「真亏你部没被发现呢。我想说那人是武士,应该蛮敏锐的啊。」

    「小事一桩。人家很早就习惯走路时消除存在感了。」

    「你当真是现役人气偶像吗!?」

    察觉

    「总之你快听!那家伙讲的话!」

    百濑同学攫住我的手臂猛摇,我不禁心跳加速,同时侧耳倾听微弱的讲话声。

    「这边的计划一切顺利。不必担心。」

    声调比平常低一些,不过听得还算清楚。外道泽不时瞄向周围,看起来是在谈不想泄露的事。

    关键在于下一句话。

    「比起那个,转到蓬莱的事你考虑得怎么样了?『杰克』?」

    我斜眼瞥向百濑同学。她杏眼圆睁,用力点头示意。

    「……你老是敷衍我。」

    外道泽听完电话另一头的说词,一脸失望地缓缓摇头。

    「武士本该互助。身为同等立场,应该互相帮忙。击败格兰厨房是我们的共通目标。你却刻意跑到天敌手下工作,真是太疯狂了。」

    语毕仰头,这回表情像在表达难以理解。

    外道泽似乎也试图把杰克拉进店里。虽然对方反应不尽理想。

    对话内容十分令人在意。我极力贴紧灌木丛,将所有神经集中在耳朵上。

    百濑同学也为了听得更清楚,一脸紧张地整个人黏到我身边。

    好、好近……。不过她专注在外道泽身上,似乎没有察觉。而我则是稍微动一下就会碰到盆栽并制造出声响的状态,完全不敢移动分毫。啊啊……偶像的上臂怎会如此柔软丰满……还有股香味……平时都吃什么呀?花吗?不对!我得专心听外道泽讲话才行!

    话说回来,他们在搞什么把戏?

    外道泽跟杰克串通?抑或仅限于提议过挖角的关系?

    我拼命驱使大脑。确实曾有件事让我感觉不自然。

    杰克跟星野同学对打的时候,为什么不宣告比试呢?

    两人是相较劲的好敌手,亦是彼此的阻碍。自尊心特强的杰克都气到怒发冲冠了,为什么又老实下来?他摆明可以趁此机会,透过比试解决掉星野同学。

    「……不必你多虑。乡下来的名古屋娘不是敌人。别管她了。」

    外道泽一句话引起我的注意。乡下来的名古屋娘——是指那古乃吧?

    多虑又是指什么?代表杰克对那古乃心怀戒备吗?

    反观外道泽并不怎么在意。随后听闻外道泽说出决定性的一句。

    「你这男人真让人摸不透。更不明白你如此执著于满天是为了什么。」

    两人的意图

    杰克执著于满天?什么意思?

    「总之事情全照计划。要击溃现在的满天,就跟把睡到翻肚的猫踢下床一般容易。」

    「什、什么意思——」

    眼看百濑同学脸色苍白地试图站起身,我连忙揪住她手腕制止。

    搂住她的肩头以免她乱动,捣住嘴巴,轻声对她说「安静!」。

    事态的发展不妙。要是还有什么能偷听到的内容,当然要听下去。

    百濑同学察觉到我的用意,同时似乎也为方才的轻率举动而感到羞耻,尽力缩著身体,使劲点头。

    「……是谁?」

    但还是被发现了。从说话声听得出外道泽正面向这里。

    刀柄撞击声响起。

    惨了……。灌木丛后方的两道身影越缩越小。该怎么办?

    百濑同学看向我,点了点头后出招。

    「咪、咪呀~……」

    超传统!历史悠久的蒙骗招式登场!没想到真有人会这样做!

    而且声调还因为紧张而飘高!哪来如此情感纤细的猫!?

    对方可是武士耶!?又不是漫画,这种招不可能有效——

    「啥啊。是猫喔。」

    真的有效啊啊啊啊!我看你别再当武士了吧!

    百濑同学还摆出小幅度的胜利姿势。何等闹剧!

    外道泽隔著话筒向杰克说道。

    「没事。只是猫。……不会错的。武士直觉是这样说的。」

    我马上帮你剥掉那把刀跟那身袴服好啦!?

    不过多亏百濑同学,平安渡过危机。才能听见接下来的对话。

    「今晚是最后一幕。不必直接下手,待逢魔之时来临,满天就会自动溃散。」

    真是如此……!这就是他们俩的目的。

    外道泽跟杰克联手,企图击溃满天。没错——。

    「满天溃败,你就满足了吧?在下也一样。在下找到我等蓬莱欠缺的最后一块拼图。早先在与格兰厨房的对战中发挥狮子般气势——『暗器师』最上佳子。在下不会放她离开蓬莱的。」

    一切都是为了消灭最上同学的去处,好让她成为蓬莱的人。

    被囚禁的暗杀者

    「最上佳子已彻底失去自信。前几天比赛切洋葱,她的材料动过手脚。呵呵呵,不可能切得好。多亏于此,那家伙的气势以及前暗杀者的名誉都落到谷底。把人从高处一把拉下来的感觉真是难以言喻啊。看到那女人一脸大受打击的样子,虽不好大声说,在下还真有点兴奋哩。」

    「那……那家伙……!绝不原谅他……!」

    百濑同学气到全身发抖。我更用力揪住她的肩膀压制。

    「忍耐点。百濑同学。再忍耐一下。」

    我要冷静。努力保持冷静。再多听一些。趁那家伙讲得痛快的时候,愚蠢无知的时候。

    「而且转到蓬莱十天左右了吧?那家伙到现在还是不习惯接待客人,每天丢面子哩。呵呵呵,在下从一开始就没打算让她进厨房,看她拼命忍耐著服务客人的样子,实在太愉快了。」

    外道泽发出卑劣的笑声。

    所以最上同学才会变得那般憔悴……!

    看似出声安抚百濑同学,其实我也暗自说服自己。要自己冷静。

    若不持续提醒自己,恐怕随时会跳出去,朝著那个令人火大的混帐脸上挥下一拳。

    「——万一之后没办法用?呵呵,那也无妨。不让那女人去到别问食堂便有足够的效力。蓬莱很大方的,包三餐附午睡把她养到死也行啊。」

    竟有这种人……!你可知道最上同学是抱著何等心思去蓬莱的!?

    为了保护天之川同学,责备自己力量不足,背负著许多心思进到蓬莱。就为了变强。为了磨练料理技术。

    而你却。

    「捡到野狗妹妹也很有帮助。姐姐直觉敏锐,妹妹则是个好拐的蠢蛋。稍微对她好,马上就黏过来了。妹妹想找姐姐。感到不安的人势必想寻求某人的救赎。蓬莱敞开胸怀,妹妹再逼迫姐姐,那家伙就更离不开蓬莱了。令人每天耻于自身之脆弱的处刑场竟成了唯一的安身之处……真是太惨了。呵呵呵呵……」

    连莉四同学也要利用……!这人到底有多混帐……!

    最后的一段话让我的怒气坚固成形。

    「说到底,在下从没期待最上姐妹发挥厨艺。她们的作用是担任侦察或刺客,事先讨伐可能与蓬莱为敌的对手。在下要她们活在阴影里,提升锐利度,回到孤独暗杀者的姿态。为了替我等蓬莱卖力。」

    我这辈子头一次,很明确地产生想要亲手把谁捏死的念头。

    宣战

    这天早晨,学生食堂的气氛特别骚乱。

    因为满天正处于可能撤店的生死交关之际。

    熬过向格兰厨房愚勇对抗的战役,一度沐浴于众人喝采之下,难道将就此慨叹自身无能而抱撼离开学生食堂吗?

    还是说其实暗藏能一举逆转的秘密策略呢?一切全赌在投入大量心血的新料理之上吗?

    整个学生食堂本预期默默见证此般紧张好戏。

    万年背水而战的满天却祭出一个意料外的行动。

    「胆敢占据我等蓬莱门前,等同于宣战行为……一点都不好笑喔。」

    蓬莱当家亲自靠到柜台边,俯视背水一战的挑战者们。

    「立刻离开。夹著尾巴,悲惨地解散吧。趁你们的头还连在脖子上。」

    如今的他不再有一丝绅士态度。眼光锐利。眼神冷漠无情有如啄食尸体的乌鸦。无形的压力扑向全身,感觉肌肤一阵刺痒,汗毛直竖。若未从丹田使劲,恐怕将当场脚软瘫地。确实非常吓人。不禁想像著曾有多少料理人倒在这道视线之下。

    「没那打算喔。」

    握紧拳头答道。天之川同学与百濑同学分别站在我左右两边。

    我们三个就笔直站立于蓬莱店前。

    没有一个人屈于他的威吓。说什么都不撤退。我们已下定决心。

    外道泽也察觉到这股源于强烈意志的慑人霸气并不寻常,扭著眉毛。

    弱小的满天。失去主力,只剩三人的满天。就凭你们,又能如何?

    我想不仅止于外道泽及蓬莱众,学生食堂里的每一个人都
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