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九七看书网 > 少女文库 > 妖怪旅馆营业中 >第五卷 敌营中的救世小厨娘 第三话 雷兽的警告
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第五卷 敌营中的救世小厨娘 第三话 雷兽的警告)

    「葵小姐,非常抱歉,今天一整天把您留在这不管。」

    「啊,银次先生。」

    当天晚上,银次先生来到这间旧馆的厨房,手上捧着一个大盒子。

    他的脸上满是憔悴……

    「怎么了?发生什么事了吗?」

    「哈哈,看得出来吗?嗯……老实说为了上次蓬莱玉枝那件事,有点头大。」

    「喔喔,那只大蟾蜍带来的是吧。果然是赝品吗?」

    「关于这一点目前还无从确认。可以辨别其真伪的,只有目前下榻这间旅馆的雷兽大人。不过他总是顾左右而言他……」

    「简单来说,就是不愿意说出真相啰?」

    「是的。他说如果能表演什么有趣的东西给他瞧瞧,就愿意松口。所以现在秀吉先生正展露他的绝活──跳捞泥鳅舞给雷兽大人看。」

    「……秀吉。」

    不久前才帅气地带着宁宁离场,现在却要跳捞泥鳅舞。

    那家伙也真是够难做人了……

    「不过光是这样,应该无法满足雷兽大人吧。毕竟那位大人享尽世上所有娱乐,是位性格扭曲的享乐主义者,欣赏我们被耍得团团转的痛苦模样也许还比较开心。」

    「……」

    银次先生面带愠色,盘起了双臂。

    在发现我的注视之后,他便转为亲切的微笑。

    「听说您与宁宁小姐今天去港口采买,有发现好食材吗?」

    「呃,嗯嗯!买到了很棒的东西喔,你看!」

    我拿出从港口茶馆买回来的椰奶与椰子油等椰子加工食品,摆在桌上给银次先生看。

    他发出「哦哦」的惊叹声,仔细地端详着桌上的战利品。

    「这东西可真稀奇,您打算使用在酒席的料理上吗?」

    「啊,没错!我试着用加入椰子油的面团制作派皮,再利用免费入手的甘夏橘做果酱,烤了一道甘夏橘果酱派。这边还有多的,银次先生也拿起来吃吃看吧。」

    「哇~~还请务必让我尝尝。」

    我端起原本放在矮圆桌上的一盘果酱派,递往银次先生面前。

    他兴奋地摆动着尾巴,伸手拿起其中一块咬下。

    我也顺便大口吃了一块。

    「嗯!我还是第一次尝到口感如此酥脆的烘烤点心。甘夏橘制成的果酱非常不错,酸酸甜甜又带着微苦,有化龙点睛的效果。」

    「对吧?派皮做起来真的很有趣呢。一般都是使用奶油,不过换成椰子油所以少了原本的油腻感,吃起来清爽健康多了。」

    「原来如此,健康取向呢。这一点真令人高兴。」

    呃,不对。现在可不是悠哉品尝美食的时候。

    「欸,银次先生。我突然想到呀,像这种派类,或是其他奶油饼干、小圆饼之类的烘焙点心,可以当纪念品让海坊主带回去吗?也列为海宝珍馐的一环。」

    「纪念品!」

    银次先生相当惊讶,然而一脸惊讶之余,他又伸手拿了一块果酱派,喀滋喀滋地吃着。

    「原来如此……提供纪念品让海坊主带回去,这是至今未曾有过的发想呢。」

    「呃,不过也不知道海坊主本人愿不愿意就是了。不过有吃又有拿,总觉得很物超所值吧?想说他也许会很开心。啊……对了,说起来,海坊主这个妖怪到底长什么模样?」

    「来自大海彼端的他,总归一句话就是非常庞大,漆黑得……就像一大片乌云。」

    银次先生的表情带着些许灰暗,似乎试图回想着对方的身影。

    对他而言,那个妖怪恐怕是不太想回忆起的灾厄象征吧。

    「乌云是吗……咦,可是,那他要怎么饮酒用餐……」

    「用餐时他幻化为大小接近人类的形体。只不过,海坊主基本上都隐身于神社的垂帘后方,我们无法亲眼看见他。因为……这是自古以来的禁忌。」

    「原来如此,这样有点难想象他是怎样的妖怪耶。纪念品……也许没什么太大意义。」

    「不,我认为这是很好的想法喔!请您务必准备纪念品让他带回去吧。这次提案的各种点心,之后也可以运用在天神屋的商品开发上。」

    「啊,对耶!之前才被拜托过,要我构思新的土产。」

    先前在天神屋的地下工厂,我受到负责商品开发的砂乐博士之托,帮忙替天神屋构想新的土产品。后来经历一连串骚动,彻底把这回事忘得一干二净了呢……

    「呵呵。其实呢,我也带了土产来给葵小姐喔。」

    「咦,什么?银次先生带土产给我?」

    「这个可是相当不得了喔。锵锵!」

    银次先生一口气打开刚才放在地板上的盒子。

    就是他来到这里时,手上所抱着的东西。

    「唔、唔哇啊啊啊啊啊啊啊!」

    我情不自禁发出了接近惨叫的惊呼声,整个人惊讶地往上仰。

    盒子里装的,竟然是一大块肉。

    分量十足的牛肉块,红肉带着美丽的色泽……

    「这是南方大地引以为傲的『极赤牛』,是一种褐毛品种的高级牛肉。我回想起百年前的酒席上,海坊主特别中意牛肉锅这道菜,而南方大地所产的这种牛肉,特色在于脂肪含量少,品质又高,口味清爽却极具深度。这种健康取向的红肉,近来特别受到瞩目。」

    「太惊人了,简直像宝石一样美……这……真的可以给我用吗?」

    「当然。我是想说葵小姐也许能用这种牛肉做出让海坊主惊艳的佳肴,所以才带来的……总之先稍微试试味道如何?」

    「嗯嗯!」

    美味的肉块在前,我与银次先生已无法忍耐想试吃的冲动。明明刚刚还大口吃着果酱派……

    「要怎么料理好呢?加上满满的紫苏叶和白萝卜泥,做成和风口味的牛排也不错,不过这时候还是选择最经典的蒜香牛排比较好吧?」

    「蒜香……喔喔,大蒜是吧!听起很不错呢,分量十足。」

    「没错没错,做成蒜香风味,享受大口吃肉的快感。现在手边也有奶油,用大蒜跟奶油再做个炒饭感觉也不错,就是所谓的蒜香奶油炒饭。反正晚餐正好还没吃。」

    「要用铁板来料理吗?这里也有准备唷。」

    银次先生翻着烹饪器具,找出之前做文字烧时所用的铁板。

    我从冰箱拿出盒装保存的白饭,并准备好大蒜,确实把双手洗干净后,取出盒子里的牛肉。

    可能因为盒里放了冰柱女的冰块,肉块摸起来相当冰凉。

    「唔哇,光看就觉得很美味……」

    一摸就知道,手上的触感告诉我,这块牛肉非常高级。

    就连要用菜刀划开这美丽的肉块都让我深感罪恶。明明只是切块的动作,却忍不住比往常更加小心翼翼对待眼前的高级牛肉……

    「铁板准备好了。」

    「这就需要小爱的帮忙了呢……小爱!」

    我从胸前掏出封着绿焰的项链,召唤出我的眷属──小爱。

    小爱维持一簇绿色大火球的模样,悠悠地飘浮在我身旁。

    「葵大人,什么事呢?」

    总觉得声音听起来睡眼惺忪。

    「咦,今天不变成我的模样吗?」

    「因为傍晚六点过后,变身为人形会多吸收葵大人的灵力两成。」

    「原、原来如此……眷属是时薪制的吗……」

    由于平常并不怎么用到自己的灵力,所以我对「被吸了多少程度就会不太妙」的判断基准也不太了解。不过反正这次只是要请小爱加热铁板,请她维持鬼火的姿态进行就可以了。小爱依旧带着昏昏欲睡的口吻回了声「遵命」,随后便放出火焰加热铁板。

    「好,银次先生,要拜托你支援我了。」

    「请交给我!」

    将牛油放在铁板上待其融化,随后放上切好的蒜片。一开始用小火以半油炸的方式,将蒜片煎到呈金黄色后取出备用。

    接下来是重头戏──极赤牛。

    将铁板转为大火,把刚才炸出蒜香味的牛油均匀在铁板上推开。接着把两块双面都抹好盐与胡椒的牛排放上铁板,激烈的油爆声让人感到些许兴奋。

    此时先不要翻动牛排,静置约一分钟后再翻面……

    「银次先生,那瓶水云酒借我用一下喔。」

    「请便!」

    「接下来很危险,你先别靠近喔!」

    我朝铁板淋上了酒,结果烈焰窜起,还冒出浓浓的烟。

    猛烈的火势让我忍不住将上半身往后闪,不过火很快熄灭了。我随即把牛排拿起来。

    「要切块吗?」

    「先静置个大约两分钟,用余温来把内部闷熟,肉的口感会更多汁。小爱,帮我稍微热一下装牛排的盘子。啊,不需要到煎烤的那种高温喔,保温的感觉就好。」

    「好的。」

    「银次先生,两分钟过后可以帮我切块吗?」

    「好的,我明白了。」

    接下来呢,我得趁这个空档着手制作蒜香奶油炒饭。

    我赶紧把冷饭放上铁板,用铁铲不停翻炒,让刚才煎牛排剩下的油脂均匀包覆饭粒,将盐、胡椒、大蒜、奶油与酱油一一下锅后,再次豪迈地翻炒。

    这时要尽量快狠准,如果花费太多时间,难得的高级牛排就要错失最美味的黄金时刻了。

    「完成了!」

    我马上将蒜香奶油炒饭盛装在扁盘上,再将银次先生在一旁帮忙切好的牛排摆在其上,摆盘的方式要尽量展现出美丽的切面。最后再把一开始半油炸处理的蒜片洒在最上方,怎么看都是正统的牛排。

    「啊啊,看起来真美味呢。」

    半熟的牛排切面有着神秘的美,那带有光泽的艳红色挑逗着食欲。

    大蒜与牛肉油脂的香气强势地扑鼻而来,仿佛对我说着:「很想吃吧?」令我无法抗拒。总归一句,我就是无肉不欢。

    「这里有之前做好的醋腌黄瓜与白萝卜,可以当小菜换换口味。来,我们开动吧!」

    明明只是要试吃,却变成豪华的晚餐了,毕竟机会难得,还是想用最美味的方式品尝嘛。

    我们各自兴冲冲地端着盘子往矮圆桌前进,坐在蒜香奶油炒饭与牛排前双手合十说了句:「我开动了。」

    「小爱也要吃吗?」

    「不,我要回坠子里了,我想喝葵大人的灵力。」

    「咦~原来灵力是用『喝』的喔。」

    本来也想让小爱尝尝的,不过一脸爱困的她马上就回去坠子里了,果然她还是稚嫩的小鬼火,似乎觉得我的灵力喝起来更美味。

    而比起我与小爱的对话,银次先生更沉醉于眼前的牛排。

    他将其中一块放入嘴里……

    「啊啊……这……这实在太出乎意料了。」

    「……真、真的吗?」

    「以现代年轻人的口吻来说,就是『太赞了』,让我……想小酌一杯。」

    银次先生的感言非常贴切。我也无法按捺,用筷子夹起肉块大口咬下。

    嘴里咀嚼着分量厚实的牛排,我发出「啊啊~~」的赞叹声。

    的确,这块牛排让人完全甘拜下风,不禁发出叹息。

    「牛肉的油花相当清爽,但越咬越能感受到从中渗出的鲜甜。」

    银次先生附和着:「是不是!是不是!」双耳似乎很开心地抖动着。

    「极赤牛吃起来少了油腻感,对于讨厌肥肉的人或是女性族群,是相当具有人气的。」

    「的确感觉比较好消化,对胃的负担比较小。虽然我也喜欢油花丰富又软嫩的肉,不过很快就塞满胃了,吃不了太多呢。这种则刚好相反,感觉可以一口接一口。」

    「加上这蒜香奶油炒饭,又更促进食欲了。光是香味就让人难以抗拒,跟牛排这种肉类料理搭起来更是绝配。」

    「因为是用煎完牛排的铁板来炒饭对吧,米粒裹上牛肉的美味油脂,粒粒分明。」

    牛排的调味仅使用了胡椒盐与岩盐,不过单纯的调味料完美衬托出肉的鲜味,又不会抢过奶油蒜香炒饭的风味与香气。

    「果然很想配酒呢,这道料理实在很适合大口大口喝啤酒。」

    「银次先生真的很喜欢啤酒耶,有那么好喝吗?我想啤酒在日本的确也算是现代人最常喝的酒没错啦……」

    「葵小姐也喝喝看吧。我常常一个人在晚餐时小酌,所以对于如何倒出泡沫细致的啤酒相当有研究!」

    「咦,银次先生会一个人在晚餐时小酌?那画面想象起来真有趣耶。」

    「这就是单身贵族的现实……」

    银次先生遥望远方,手中举着的却是茶杯,总觉得这画面真逗趣……

    「是说啤酒的泡沫跟倒法有关系吗?我以前都帮爷爷随便倒倒耶。」

    「泡沫越绵密,喝起来的口感越清爽又美味喔。以比例来说,啤酒七泡沫三是最棒的。」

    一谈起酒的话题,银次先生的心情显得越来越好了。真的是啤酒爱好者耶。

    「不过啤酒喝起来不苦吗?」

    「就是苦味令人上瘾啊!这道蒜香牛排搭上啤酒,一定是绝配!」

    「这样啊。那……搭配秘酒如何?」

    「要拿水云酒来试饮看看吗?」

    「银次先生,感觉你就在等我开口问这句呢。」

    他兴冲冲地站起身,从冰箱里拿出水云酒的瓶子回来。

    在小玻璃杯里装入碎冰,再将水云酒缓缓注入其中。

    「倒入玻璃杯里搭配大量冰块一起享用,是大家公认水云酒最美味的喝法了。在冰块缓缓融化的同时,水云酒稀释后的风味也随之一变,享受这其中的变化也是一种乐趣。这是一款值得花时间细细品尝的酒。」

    「原来是这样啊,所以冰得凉凉的最好喝啰。」

    我们举起玻璃杯互碰了一下,小口啜饮里头冰凉的水云酒。

    嗯~~真美味,尤其在工作后来一杯,更是让人无法招架。

    「啊啊……香味果然迷人。但这股优雅的甜美香气不知道会不会盖过蒜香牛排?虽然已经够美味了。」

    「的确是呢……不过酒与料理的契合度因人而异,我想应该不至于构成太大问题。但是就我个人而言,觉得应该有其他更适合的料理。」

    毕竟难得弄到了一块极赤牛。

    真希望能好好活用这块红肉,研究出最适合水云酒的菜色啊……

    「话说回来,银次先生你没有女朋友之类的吗?」

    「咦?咦咦?为什么话题突然转来这边?」

    「没有啊,老实说我刚才就很好奇了。毕竟你都说了什么单身贵族之类的,所以我想说应该可以问问感情问题吧。」

    「我、这、怎么可能有呢!」

    我所抛出的问题太过唐突,让银次先生完全慌了手脚。

    他满脸通红地猛摇着头,让我心想这反应也太夸张了。

    「我、我是不清楚葵小姐怎么看我,不过我没有那种余裕,加上从折尾屋转职到天神屋等种种波折,光是自己与工作的事就忙不过来了,老实说,那方面的事情我非常生疏……」

    「咦,原来如此……呃,不过我也是个与恋爱绝缘的人,没资格说什么就是了。不过先别管我,像银次先生这样的人,应该很常被女孩子热情的视线所包围才对吧。」

    「不,才没有这种事呢。到头来我还是一头栽进工作……就这样对恋爱懵懂无知地活到现在……来到这把年纪也没什么机会了。哈哈,身为一个男人还真是没面子啊。」

    银次先生一边用指尖描绘着玻璃杯的杯缘,一边害臊地说。

    「才没有这种事呢!银次先生值得找个好对象!」

    而我却一个人自顾自地愤慨着,好像成了银次先生的老妈还什么。

    「咳咳!那么葵小姐您呢?虽然被大老板掳来隐世,不过原本在现世是否有好对象呢?」

    「咦?没这种人。」

    「毫不犹豫地回答呢……」

    「因为我天生就是个黏爷爷的孩子啊,爷爷以前就是我的全部。小时候不懂事,甚至还想过要跟爷爷结婚呢。」

    「史郎先生……竟然连孙女的心都掳获了……」

    「不过,我也是有正常的初恋喔。没错,我认为那一定就是我的初恋,虽然是小时候的事……」

    「咦,有这么一回事?」

    「……」

    「葵小姐的初恋情事,真让人好奇呢。感觉大老板也会很想听听。」

    我用来试探银次先生的一番话,被他轻易地接住,立刻转换了话题方向。

    「那么就进入正题──请问您跟大老板进展得如何呢?」

    「这算什么正题啦,而且『进展如何』又是什么进展?」

    「我知道大老板乔装成鱼铺小伙子来找葵小姐喔。两位多多少少有些进展了吗?」

    「进展什么啦,大老板就是大老板啊。对于现在的我而言,他并没有其他特殊的意义。」

    我突然摆出一副冷漠的态度,就像之前跟宁宁一同出门那次一样。

    最近只要一遇到大老板的话题,就忍不住这样耶。

    「您又来了,我认为大老板现在还是相当担心葵小姐您的安危喔。」

    「可是我总觉得大老板很难捉摸啊。他这个鬼喔,我是明白他的确比第一印象来得随和,也有幽默的一面。但是你想想,他还是谜团重重,基本上还是深不可测吧……」

    「……」

    现在依然搞不懂,大老板为何想娶我为妻?

    因为我是爷爷的孙女,同时也是债务的担保品?

    还是因为我是人类女子?

    基于这些理由决定结婚对象,真的能喜欢上对方吗?

    像那样时不时担心我、时不时的温柔举动与支持……有时还会出现在莫名其妙的地方,送我一顶草帽。

    说起来,大老板他对我……究竟是怎么想的?

    「啊啊!算了!这个话题到此为止!」

    「葵小姐,您喝醉了吗?」

    「才不是哩!我想到一个好主意。用这块极赤牛来做烤牛肉怎么样?」

    「烤牛肉!我虽然没吃过,不过听说这道料理在现世极具人气。」

    「嗯嗯。不过我要做的不是西式那种,而是放上各种佐料,以酱油为基底的和风酱汁来调味而成,这样的口味也很适合做为下酒菜。更重要的是……我自己想吃。」

    「……我也想尝尝看。」

    明明嘴里正嚼着蒜香牛排配酒,我们却又开始觊觎新的肉类料理。最爱吃肉了!

    「今天先做好前置作业,明天再来试做吧。反正明晚正好要举办试吃会,把烤牛肉也纳入菜色选项里提出来看看好了?」

    「嗯嗯。明天乱丸也回旅馆了,我想可以请他在试吃会上确认一番。」

    「……这也挺让人紧张的耶。」

    「没问题的!我还希望早点让乱丸尝尝您做的料理呢。真想让他彻底心服口服。」

    「呃,啊哈哈……」

    那我得努力不被对方反将一军了。

    我和银次先生互相为彼此打气,为了拿出所有干劲,又继续大口大口吃肉。

    必须补足精力,以最佳状态克服眼前所有难关才行。

    今晚还不能就此休息。除了烤牛肉的前置准备以外,我还先把要用来制作培根的猪五花预先腌起来,并且把刚做好的甘夏橘果酱装瓶……

    并且和银次先生一起仔细确认明天试吃会要准备的菜色与食材。

    隔天我一如往常地起了个大早,离开那座睡觉用的地牢,走在本馆长长的走廊上,往旧馆方向前进。

    今天就是试吃会了,必须卯足全力准备好料理。

    「得先把吐司烤好,然后把烤牛肉做最后处理,还要准备甜点的菜单……」

    我边数边扳着手指,一一确认待办事项的优先顺位。

    「唷。」

    长长的一头金发……

    在这一大清早,连折尾屋员工都几乎还没上工。一位身着华丽装束的男人正伫立在人烟稀少的走廊前方。

    「……」

    我在颇远的距离之前就先停下了脚步。

    是他──又是那只雷兽,那个变态……突然有股不祥的预感。

    我一个转身,企图掉头逃跑。然而……

    「欸欸,等等啦,小葵。你老是看到我就逃耶。」

    明明与他保持了一段距离,那家伙却在不知不觉之间已站在我的视线前。口气依然很装熟,直喊我「小葵」。

    「跟我聊个两句也不会死吧,为何对我避之唯恐不及呢?」

    「这、这个嘛……」

    惊慌失措的我游移着视线,一股令人毛骨悚然的寒意让我束手无策。

    「你不是操控雷的妖怪吗?我很怕打雷,大概可以列入这世上最讨厌的东西前三名。」

    「咦!原来是这样啊!」

    雷兽不知为何一脸开心,双颊散发潮红。

    这家伙果然很变态吗?

    「我并不讨厌被人讨厌的感觉,甚至挺喜欢的。对一个妖怪来说,能让人心生畏惧正是无比的殊荣耶。」

    这家伙是怎样?到底在说啥?

    他一步一步向我走近,不知不觉间我已被逼到墙边。

    这股重压而下的压迫感,就连对妖怪已司空见惯的我也产生了「恐惧」的念头。

    这个男的,嘴里吐出的虽然没半句正经话,身上却带着极度不祥的妖气,更甚于我至今为止所遇过的所有妖怪。

    简单来说,他果然是高等的大妖怪。

    直觉产生的抗拒反应严正警告着我──尽可能不要跟这家伙扯上关系。

    「我、我今天可是有重大工作在身喔。这关乎……仪式能否成功。」

    「啊哈!我心里也很希望仪式能顺利呀。」

    「可是你明明不愿意帮忙辨别蓬莱玉枝的真伪不是吗?这场仪式对折尾屋来说非常重大,你却当作儿戏,将众人玩弄于股掌之中,净做些混淆大家的举动。」

    「……」

    我的身躯微微一震。

    我从雷兽嘴角微勾的表情之中,感受到带有强烈恶意的某种东西。

    「你呀……该怎么说呢,对妖怪也太信任过头了吧?」

    「啥?信任?」

    「过度期待妖怪拥有诚实正直的品性可不太好喔。妖怪之间本来就是尔虞我诈,这是我们的本能使然,也就是说──天生不怀好意的妖怪多得是。」

    「你说啥……」

    「津场木史郎对于这一点可是再清楚也不过了。」

    雷兽「噗」地嗤笑一声,以鄙视的眼神俯视我。

    「这次折尾屋的事情也是,并不需要你特别操心吧?你不过是一个无关的人类小姑娘,而且还被他们掳来这里使唤不是吗?利用你那个……『厨艺』来着是吗?准备酒席对吧?你有什么理由替这里的妖怪完成仪式?难道就为了『我想帮助妖怪』这种乖乖牌的理由?」

    「你、你在乱说什么啊,我这么做才不是出于什么复杂的理由。」

    虽然被眼前这男人的妖气所压倒,我仍握紧了拳头,用坚定的口吻说道。

    「我只是想把银次先生带回天神屋罢了。唯有成功举行这场仪式,才能让银次先生回到我的夕颜,况且……」

    这是矶姬大人托付给我的「指引」。

    她对银次先生与乱丸的心意……我无法就这样置之不理。

    我摸着手上的珊瑚手链,又瞪了雷兽一眼。

    「我只是尽自己所能罢了。刚好我能做的就是料理,如此而已。说到底也只是求自保的手段,并不是为了妖怪牺牲奉献什么。」

    「……原来如此。求自保,是吧。」

    「是啊,你有什么意见吗?」

    想说我自我中心就尽管说呀。

    我就会坦荡荡地回一句:「喔,这样喔。」然后走为上策。

    没错,我早已准备好拔腿逃跑了。然而……

    「原来如此。看来你似乎是个胆大又好强的姑娘呢,正如妖都周刊所报导的一样。」

    「啥?我已经疑惑很久了,那个杂志到底是在何时何地取得我的个人情报啊?」

    我记得以前来折尾屋住宿的雨女──淀子大小姐也是那家周刊的忠实读者。

    「上头相当详实地描述了你所做的料理,所以记者应该是你店里的熟客吧?报导上记载着老板娘虽为人类女儿身,个性却相当坚强,专做妖怪的生意。以自身引以为傲的厨艺,将许多妖怪喂得服服贴贴的。」

    「什么服服贴贴,别用那么夸张的词汇好吗?我是走投无路只好豁出去。如果做不出让妖怪们满意的料理,夕颜就得关门大吉了不是吗?这样我也无法偿还债务啦。」

    「嗯哼……既然如此,我也想尝尝看呢──你为了保命而迎合妖怪口味所做出的东西。正好我肚子也饿了,想说来找你的话,应该能为我做点什么吧。」

    「……咦?你饿了?」

    雷兽老实地点头。

    什、什么嘛。原来只是想来蹭饭吗……

    「才怪,骗骗你而已!人类的料理对于把现世当厨房走的我来说,早就吃腻了。况且就我所知,你做的菜充满穷酸味。」

    「……啥?」

    「啊哈哈哈哈哈!没想到,你意外好骗呢。」

    雷兽一边哈哈大笑,一边伸手指着我。

    我露出一脸恨得牙痒痒的愤怒表情,身子直颤抖。

    这男的实在把我惹火了,我生气了,甚至感受到这股恨意之中带着微微的杀意……

    「世上的山珍海味我早已尝尽,如今……已经没有任何料理能感动我的味蕾了。」

    雷兽伸手抵着墙面,露出邪恶的坏笑并凑近凝视我的脸。

    「不过呢,唯有一道料理足以满足我。你知道那是什么吗?」

    「……什、什么啦。」

    「就是你本人喔。」

    「……」

    在我听懂他言下之意后,刚才的愤怒早已消失,只留下背脊一阵冻得刺骨的寒意。

    从长长的金色刘海之间透出的那双金黄色瞳眸,就像锁定了猎物的老鹰般锐利……

    现在的我,仿佛连呼吸都快停止。

    「也许你一直对这个事实视而不见,不过……对妖怪而言,富含灵力的人类姑娘的血肉才是至上的美味。光凭你所做的料理,根本算不上同一个层级。」

    「你究竟想说什么?该不会打算现在把我吃掉吧。」

    「哈哈!你看起来的确可口极了。真好奇如果吃了你,能让我早已干涸的欲望得到几分满足呢……不过现在还不是时候。」

    「……」

    「但我还是好心提醒一声吧,我有个忠告要送给与妖怪走得太近,快遗忘妖怪本性的你。」

    我……遗忘了妖怪的本性?

    「你呀……这个人真正拥有的价值,究竟在哪里?面对无法以料理应付的对象,你要用什么做为武器来保命?」

    「你这话是……」

    「比方说,当你自豪的厨艺不管用了怎么办?对妖怪而言,你便成为毫无利用价值的『食物』了喔?」

    厨艺不管用的话?

    「多亏史郎聪明,想到嫁为鬼妻这招,这将是唯一能让你保命的护身符。毕竟对于男妖来说,人类姑娘的价值不是『吃掉』就是『娶为妻子』啰。」

    「……」

    雷兽的这番话如雷贯耳,打乱我的思绪。

    我明明对眼前这男的充满戒心,他的每句话却好像已经把我的心思彻底摸透。事实一直都在,只是从没有人告诉过我罢了……

    「……唔?」

    原本低着头无言以对的我,突然感受到紧闭的口中传来一阵压迫感。

    是他伸出了拇指,用力将什么东西塞入我口中,一瞬间我好像看到是颗绿色的固体。

    「啊哈哈哈!看你一脸可怜的表情,是我害你大受打击了吗?给你颗糖当作赔罪吧。」

    「这、这是……什么?」

    我大吃一惊。虽然吓了一跳……嗯?

    「抹茶口味的糖果?」

    滑顺的口感,浓醇的苦味与不腻口的甘甜。

    这滋味实在太优雅了,好、好好吃……

    「还不错对吧?是妖都一家老字号糖铺所卖的产品,叫抹茶露。这糖果每天限量贩售,是很抢手的热门货喔。因为你陪我聊天,所以赏你一颗吧。这糖果对『喉咙』也非常有效喔。」

    「这是喉糖……」

    雷兽伸手指着自己的喉头,轻声笑了笑。

    我喉咙也没特别痛啊。

    不过一入口就能明白,这糖果确实与众不同。光是放在舌上滚动,抹茶本身具有深度的风味便散开于整个口腔,随即化为甘甜的蜜露沁入喉头。

    「欸,小葵呀……」

    喀啦啦……

    雷兽脖子上所垂挂的金饰发出摩擦声,那声响莫名让人留下深刻印象。

    他将脸凑了过来,放低音量,像是要说什么悄悄话。

    「我呀……就只是闲得发慌。因为没事做,所以就忍不住插手干涉这片土地上的事情。现在的隐世以和为贵,避免与现世或常世发生冲突,追求安定,实在缺乏刺激。而在这太平盛世之中,现身隐世的那个男人──津场木史郎的存在本身,真是再好不过的一剂猛药了。主动惹事生非,打乱所有秩序,最后扔下残局不管,逃之夭夭──他就是这么一个人渣。然而他却拥有相当的力量、胆量与存在感,所以没人能奈他何。观察他的一举一动实在很有趣……然而换作你,能为时间多得消磨不完的妖怪们带来什么乐趣呢?」

    「……」

    「日复一日为妖怪张罗料理,然后得到『好吃』的评价,就这样?不过这样的日子很无聊啊……我想要更刺激的新东西,像史郎那样的。」

    「你……如果要在我身上寻求爷爷的共通点,应该很难喔。因为我虽然喜欢爷爷,但一方面也把他当成负面教材引以为鉴。」

    我逐渐能感受到这个妖怪对于我祖父──津场木史郎的执念。

    所有妖怪都是这样子。只要跟祖父有所牵扯,无论对他怀抱着爱或恨的极端感情都好,心里都始终留着无法消除的芥蒂。

    我瞪着雷兽,然而他仍带着从容不迫的笑容。

    「不过,正是因为史郎那种离经叛道的性格,所以来到隐世也能生存得下去。因为对妖怪来说,他带来的新鲜感有留下一命的价值。而你呢……能靠厨艺在隐世讴歌人生,保住那条小命吗?光凭这点真的就能找到生存之道吗?毕竟你不是拒绝了那个鬼神的婚约?明明只要老实点头嫁为鬼妻就没事了。」

    「……」

    「妖怪这种生物真的是三分钟热度喔。等大家对于你的料理、你本人以及你所引起的话题感到厌烦了,马上就会想起来──啊啊,这小姑娘看起来比料理来得美味多了。」

    我感到自己脸色发白。

    唯有沁入喉中的苦甜味,继续在这紧张的气氛中若无其事地散发着。

    「!」

    不能再继续跟这男的对话了。

    这股直觉让身体比大脑更早动作,我粗鲁地甩开他的手,当场逃之夭夭。

    「……呵呵。」

    从后方可以听见雷兽在笑。那低沉又不安定,却又充满妖艳的笑声让我感到恐惧。

    我希望尽可能远远地避开他,远远地。

    「好痛!」

    然而注意力全集中在后面的我,在前方转角处撞上了人。

    我心想得救了……抬起脸望向对方。

    「……你这家伙在这做什么?」

    「乱、乱丸。」

    还以为得救的我,现在又一阵毛骨悚然。因为眼前出现的身影是乱丸,而且他一脸震怒。

    他明明应该在妖都才对啊……已经回来了吗?

    「在别人家旅馆四处乱跑,没大没小。我看你似乎已经忘记自己被赋予的行动自由仅限于准备海宝珍馐呢。」

    「抱、抱歉……」

    「……啥?」

    乱丸一脸诧异,似乎是因为看我带着害怕的神情马上道歉的关系。

    「小~~葵……噢,遇到了可怕的狗狗呢。」

    「……原来是这么回事。」

    看见雷兽现身,乱丸似乎大致了解现场状况。他嗤笑了一声,将我赶到身后,自己则挡在我跟雷兽的中间。

    「雷兽大人,您要是对津场木葵做出不必要的干涉,我会很困扰的。看来您似乎想重演三百年前的那次仪式……这次依然使尽各种手段,企图陷我们于不义呢。」

    三百年前的仪式……我记得就是以失败告终,害矶姬大人丧命的那一次。

    从那个时代开始,雷兽就跟这仪式有所关连了吗?

    「真讨厌耶。我只不过想跟传说中那位史郎的孙女聊聊罢了,跟仪式毫无关系,真的。」

    「在仪式结束前,津场木葵需要专注筹划酒席。她可没空搭理雷兽大人的调戏。」

    「态度这么强硬……真的没问题吗?乱丸老弟你这次前往妖都,也没成功找着『蓬莱玉枝』不是吗?」

    「……」

    「那是来自异界的灵树,是常世的王室在远古时代送给妖王的礼物。然而在隐世一大历史事件『妖都大火灾』之中烧毁。幸存的只剩几根带有宝玉的残枝,辗转流入妖都大贵族们的手中。事到如今,早已无从得知正确的下落。」

    雷兽伸手撩起自己的发丝,脸上依旧带着嘲讽的笑容对乱丸挑衅。

    「虽然你身为八叶之一,不过拥有一间乡下旅馆就以为自己是土霸王了。妖都的大贵族们应该谁也不屑透露蓬莱玉枝的情报给你吧?你这年轻小伙子还没得到大家的信任,也还没搞懂怎么跟阴险的贵族打交道,只有被他们玩弄于鼓掌的份啊。对于闲得发慌的他们来说,看你这个乡下土包子就为了这么一场仪式四处奔波、吃尽苦头,恐怕就是最愉快的消遣了吧。」

    「欸,你……」

    虽然对方口吻明显就是刻意在挑衅,不过我想实在也太过火了,于是差点忍不住开口。

    然而乱丸粗鲁地拉回打算站往前方的我。被他凶狠地俯视着,我便把嘴里的话吞了回去。

    他并没有对雷兽回嘴任何一句。

    如果是平常的他,一定会用更狠的话反驳回去的吧……

    「决定……投降了吗?乱丸老弟?」

    「怎么可能。」

    「这样才像你嘛,你要是撑不去我也很头大喔。妖王大人也希望仪式能成功。」

    「……」

    对于雷兽的挑衅,乱丸没有动怒也没有退缩。

    「不需您操心,我会让仪式顺利告终。也许您乐见的是混乱,不过,所有问题……在折尾屋一路累积、最自豪的服务之下,都能化险为夷吧。」

    乱丸充满自信的回应与态度,让雷兽发出苦笑。他继续淡淡地说道。

    「现在不同于三百年前了,雷兽大人也请务必目睹仪式到最后一刻。」

    乱丸与雷兽,两匹猛兽般的妖怪正以眼神与灵力进行一场宁静的角力。

    「……你变得能言善道了呢,乱丸老弟。跟以前那个感情用事又耿直的你大不相同。这要感谢天神屋的那位大老板吗?」

    「……」

    乱丸并没有回答雷兽的问题,只留下一句待客用的「那么请好好享受悠闲时光」,便穿过雷兽身旁离开。我也跟在乱丸后头,打算和平地退场。

    然而与雷兽擦身而过的瞬间,他斜眼瞥向我,留下一句话。

    「那么……就希望一切都顺遂啰?」

    他用相当轻佻的口吻说道,并伸手指着喉头,看起来别有用意。

    那张有所算计的笑容,再度让我满身鸡皮疙瘩。

    「乱丸,谢谢你。真没想到会有被你出手相救的一天。」

    在雷兽消失于视线范围后,我对乱丸道了谢。

    「哈!我可不记得自己有救过你什么。」

    「……啊,变回平常的乱丸了。」

    刚在雷兽面前明明还装出一副沉着冷静的样子。

    「津场木葵,你应该很清楚吧?今晚就是酒席的试吃会了。你要是给我端出什么怪东西,我就在你身上洒好盐跟胡椒拿去炙烧,把你这个人类丫头整只烤好上桌献给海坊主。」

    「又一个威胁要吃我的……饶了我吧。」

    「啥?」

    「而且那只雷兽也说过了──目前……无法保证蓬莱玉枝确定到手不是吗?毕竟大蟾蜍所带来的那个,还不能确定是真是假。」

    「那一定是假货。肯定是雷兽大人为了让筹备仪式的我们陷入混乱,而安排那家伙来搞这些小动作。」

    「不过,如果事实相反的话……」

    「的确也不能否定有这个可能性……不过这件事还轮不到你来操心。听好了,你只要专注在准备一桌好菜就好了,这才是你的工作──我说的难道不对吗?。」

    「话、话是这么说没错啦……」

    「还有,尽可能避免跟雷兽大人接触,没人知道他会干出什么好事。」

    「……」

    「仪式若搞砸了,我们将会失去很重要的东西。你也该对自己的任务抱有相当的觉悟。」

    乱丸虽然语带威胁,不过他朝我的手腕瞥了一眼,露出难以言喻的表情。挂在我手腕上的是……那条珊瑚手链。

    接下来他始终沉默不语,不过为了提防雷兽与我接触,一路送我到通往旧馆的出口前。

    接着他便快步直接离去了,应该是有什么急事要办吧。

    「对于任务的觉悟……是吗?」

    我摸了摸珊瑚手链,回忆起不过是几天前所发生的种种。

    位于这片南方大地的海岸线延伸之处,那座充满不净之物的洞窟──龙宫城遗址。

    我在那遇见了名为矶姬大人的前任八叶,被赋予这项使命。

    ──必须完成让仪式顺利举行的要素之一「海宝珍馐」,满足海坊主的味蕾。

    这就是我这次所背负的使命,属于我的工作。

    距离仪式还有三天的时间,我打算竭尽所能。

    回到旧馆的厨房,里头传来阵阵吐司出炉的香气。

    「所以呢,为了傍晚要举办的试吃会,我想说赶紧先来演练一次酒席的菜色。」

    「耶~~耶~~」

    在旧馆厨房一起协助我准备料理的双胞胎,缓缓地拍手叫好。

    「菜色已经决定了?」

    「是什么是什么?」

    「今天要请大家试吃的菜色,是由我和葵小姐精挑细选的品项。」

    银次先生打开从袖口里拿出的纸,自信满满地把上头写的菜色秀给大家看。

    「银次先生虽然给人心思细腻的印象,字迹却很有男子气概呢……」

    「呃,现在该吐槽这个吗?」

    因为上头的字迹就粗犷得让人感受到十足的气魄啊。

    大老板的字反而比较工整又秀气。

    双胞胎无视我与银次先生的对话,一把将纸条抢了过去。

    「噢噢……这可真是充分带有现世风情的菜单。」

    「就是啊,真丰富。」

    开胃菜 明太子拌山药鲔鱼乌贼

    烧烤料理 和风烤牛肉

    炸物 酥炸起司鲜虾包

    炖煮料理 味噌番茄煮鲑鱼鸿禧菇

    至于为酒席画下句点的收尾料理与甜点,备有候选项目,就视今天的反应来构思看看吧。

    再来关于纪念品的部分也会提供试做品给大家参考。

    这次的酒席采用众多海味,而且以接受度广的菜色组合而成。

    在现代居酒屋常见的各种菜色,大多是揉合了西式与日式风格、大人小孩都能接受的创作型料理,所以我也采用了几道来做为参考。

    「这次酒席没有旅馆的高级料理感,与其说酒席,感觉更像是随手准备的下酒菜吧?不过都是选用这片南方大地所盛产的新鲜食材,所以我认为不失豪华喔。」

    「好想吃这道烤牛肉。」

    「这个酥炸起司鲜虾包也很令人好奇,是用什么包起来?」

    「这道料理呀,是用生豆皮包裹食材,炸得酥酥脆脆喔。」

    「生豆皮!」

    「是我们的拿手食材!」

    双胞胎充满干劲地抬高音量说道,猛挥着双手。

    「呵呵,我也是这么想的,所以想把这道料理交给你们俩负责。当然我会传授做法给你们,可以吗?我想比起我,你们一定更能胜任这个任务。」

    「当然好。」

    「我要做我要做。」

    眼看双胞胎马上就打算开始动工,我便喊了「等等」,抓着两人的衣领把他们拉了回来。

    会议可还没结束啊。

    「银次先生,会来参加试吃会的有乱丸和叶鸟先生是吧?」

    「对的,据说时彦先生、秀吉先生与宁宁小姐也愿意轮流过来帮忙试菜。」

    「场地办在这里穷酸的地方,真是悲伤呢……」

    其实本来希望能在本馆准备料理来进行试吃会的,不过那边的厨房禁止我出入,最后只好在这里做菜。

    「不过正式举办仪式时会在常之岛,使用那边自古沿用至今的厨房空间。只要是能携带的器材当然都可以搬过去,不过比起本馆厨房那边的先进设备,这里用起来的手感也许比较接近正式场地。」

    「原来如此……也对喔。我也要登上那个岛屿,在仪式途中负责料理。」

    关于这一点,我从未仔细想过。

    我绷紧了神经,重新体认到自己必须意识着这一点来进行料理。

    「那么赶紧着手进行吧。」

    我拍拍双手,以响亮的掌声为信号,一群人开始展开烹调作业。

    我请双胞胎在制作生豆皮之前先帮忙把海鲜类处理好,然后请银次先生担任我的助手,自己则马上着手处理烤牛肉。

    我从冰箱里拿出捆着棉绳的牛肉块。

    「哇~~看起来就很扎实呢。」

    「这块极赤牛,昨天就预先用筷子戳了洞,用盐、胡椒与料理酒调味啰。烤牛肉的方法很多种,从正统的炉烤到家庭里也能轻松完成的烤法都有。这次我只用锅子来料理。」

    「只需要锅子?我还以为这是道做工很复杂的菜。」

    「看起来是很繁琐的大菜,其实步骤相当简单──这就是我自创的烤牛肉。」

    我朝银次先生露出一脸得意的表情,臭屁地说道。

    不过事实上这道烤牛肉就真的相当简单。

    首先倒油热锅,擦干牛肉块上的水气后下锅,放入香料,以中火将牛肉块煎烤到表面熟透。

    重要的步骤可以算是到此结束了。

    「那我也得加把劲了,可不能输给葵小姐。」

    在我制作烤牛肉的同时,也请银次先生帮忙制作开胃前菜。

    菜色是「明太子拌山药鲔鱼乌贼」。

    将山药削皮后切成方丁,加上双胞胎帮忙杀好并切丝的长枪乌贼,还有切成大块状的鲔鱼肉一起拌匀,加入去膜刮下的辣味明太子一起搅拌均匀。另外可以淋一点点酱油下去拌匀来调味。

    这道开胃菜就这样三两下轻松完成,银次先生先偷偷试尝了味道。

    「如何?虽然步骤很简单,不过滋味很不错吧?」

    「是的,没想到只是把食材拌在一起,就能变得如此美味……山药丁吃起来爽脆,乌贼则充满鲜甜……新鲜的鲔鱼块吃起来也非常有满足感。所有食材在辣味明太子的微辣风味之中完美融合。嗯嗯,很好,让我想来一杯了!」

    「银次先生真的是爱酒成痴耶……」

    而我负责的烤牛肉,此时也已经煎到表面呈现均匀的焦黄色,于是盖上锅盖转小火,改用闷烤的方式。

    接下来要做的,就只有静置了。

    接着我把预先剥壳并烫过的虾子还有隐世产的起司与紫苏叶准备好,装成一盘端去给正在制作生豆皮的双胞胎,并看看他们目前的状况。

    「哇,浮上来了浮上来了!」

    双胞胎正在矮圆桌前制作生豆皮。他们把豆浆倒入以妖火为热源的简易式铁板,感觉就类似现代的烧烤盘,随后拿着竹签朝自己的方向捞,将整片生豆皮拉起来。

    「要做豆皮就得用小火慢慢煮开豆浆,所以这种铁板用起来最方便。」

    「如果要吃『初豆皮(注:初豆皮 在豆浆尚未达到一定温度前,便先夹起表面所形成的柔软薄膜所取得的豆皮。呈现不规则状。)』,建议等表面一开始浮现豆皮便用筷子夹起,再比照品尝生鱼片的方式搭配柑桔醋酱油,或用醋调酱油沾着吃。不过……」

    「这次要入菜的是『捞豆皮(注:捞豆皮 在豆浆达到一定温度与时间,表面形成明显薄膜后,再以竹签捞起所取得的豆皮。呈现片状。)』,等表面形成一层豆皮膜之后,慢慢等个三分钟左右再整片捞起来。用竹签拉起来的豆皮呈现片状,因此正适合拿来包食材油炸。」

    双胞胎一边说明豆皮的做法,一边用熟练的动作缓缓拉起大功告成的「捞豆皮」,整片摊平在大板子上。

    这些生豆皮将运用在酒席中的菜色之中。

    「麻烦用生豆皮把虾仁、起司还有一片紫苏叶包起来,包法就交给你们作主。」

    「明白了,这种工作我们最擅长。」

    「毕竟豆皮炸好的口感我们很清楚,就用最适合的方式来处理。」

    双胞胎给了令人放心的回答后,便马上分配好彼此的工作,一个人负责制作豆皮,另一人则负责包食材。成品会是什么滋味,我想这两人心中应该已能大致想象出来了。

    「抱歉呀,让你们窝在这小地方作业……」

    「这也没办法呀,就没有场地。不过……」

    「要下锅油炸时,炉灶可要换我们用喔。」

    「那、那当然。炸好的份会让大家都尝尝的!」

    由于厨房很窄小,不管作业空间或炉灶的数量都不够用,让双胞胎做起事来绑手绑脚。之后得快速轮替使用空间才行……

    好,烤牛肉差不多可以熄火了。

    从锅中取出经过小火闷烤的高级牛肉块,放在盘子上用布盖住,暂时静置一段时间。

    大约抓个二十分钟好了。我凑往锅子前一看,锅底是满满的肉汁。

    「呵呵,这些可以成为美味的酱汁,搭配烤好的牛肉呢。」

    用酱油、味醂、蜂蜜、酒、醋与肉汁调和而成,完成略带酸甜的和风酱汁。

    这充满牛肉鲜甜的酱汁就以小火慢煮,煮出香气之后便可熄火,倒入广口瓶内。

    等烤牛肉静置完毕,画圆淋上这酱汁之后……

    「啊啊,光想象就觉得肚子好饿……」

    「我,想来一杯。」

    「银次先生你再忍忍啦。到了试吃会的时间,你不想喝也得喝。」

    银次先生正在帮我用炭炉烧烤鲑鱼切片,光是看着这画面,似乎又让他开始想喝酒了。

    我接着着手烹调味噌番茄煮鲑鱼鸿禧菇,鲑鱼片若先用炭火烤过再下锅炖煮,更能为这道料理增添美味。

    在平底锅内倒油热锅,大蒜下锅半油炸,等油充满蒜香味之将鸿禧菇下锅拌炒。

    接着将水煮番茄下锅,用味噌与番茄酱调味的同时一边炖煮。

    此时把银次先生帮忙用炭炉烤过的鲑鱼放入锅内,并加入酱油、盐与胡椒调味,小火炖煮一会儿就完成。就是这么简单的一道菜……

    「接下来只要炖煮到收干,用妖火圆盘和小爱的火力就能完成了。所以我把炉灶空出来,就麻烦双胞胎你们进行油炸的作业啰!」

    「「遵命,长官!」」

    我和银次先生一起用沾湿的毛巾包住把手,拿着煮到一半的锅子前往新阵地,也就是矮圆桌,将锅子安置在桌子旁的妖火圆盘上。

    借助小爱的火力,请她一边调整火侯一边帮忙顾锅。

    「小爱,可不能偷吃喔。」

    「我知道啦,不过待会儿请让我吸取葵大人的灵力。」

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